2010年03月22日 14:56
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化學(xué)是研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成和應(yīng)用的學(xué)科，又是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科。學(xué)習(xí)和研究化學(xué)離不開(kāi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。高中化學(xué)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)占有重要的位置。這不僅是建構(gòu)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)與學(xué)習(xí)基本技能的需要，也是認(rèn)識(shí)和研究化學(xué)事物變化過(guò)程與方法的需要， 同樣是提升學(xué)生情感態(tài)度價(jià)值觀的需要。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)與探究，是學(xué)好中學(xué)化學(xué)的核心內(nèi)容之一，也是高考考核重點(diǎn)之一。然而，一個(gè)班的學(xué)生智力因素和非智力因素千差萬(wàn)別，致使學(xué)生掌握同一塊知識(shí)有快有慢，有好有差。這就應(yīng)該在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)要有一定的遞進(jìn)性，使困難生“跳一跳夠著桃”，優(yōu)秀生也能夠“吃得飽 ”，最大限度地適合各個(gè)層次的學(xué)生。

一、力爭(zhēng)演示實(shí)驗(yàn)呈現(xiàn)一定的遞進(jìn)性

     課堂演示實(shí)驗(yàn)如果能體現(xiàn)一定的遞進(jìn)性，不但易于學(xué)生接受，更又益于學(xué)生邏輯思維的培養(yǎng)和知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的形成，同時(shí)，它也能使教學(xué)形成明確的知識(shí)主線、能力主線。如在進(jìn)行《苯酚》一節(jié)教學(xué)時(shí)，將演示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下：

向一試管加入苯酚晶體→加蒸餾水2ml→加熱→冷卻→加入NaOH溶液剛好使溶液澄清→通入二氧化碳出現(xiàn)渾濁→加水稀釋并分成三等份→分別加入酸性KMnO₄溶液，溴水，FeCl₃溶液。

通過(guò)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的主線體現(xiàn)這節(jié)課的苯酚的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)知識(shí)主線，又能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，分析能力、思維能力和發(fā)散思維，從而使學(xué)生形成能力主線，使學(xué)生形成苯酚性質(zhì)的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，還能培養(yǎng)學(xué)生節(jié)省實(shí)驗(yàn)藥品的意識(shí)，能夠最大限度地滿足不同層次學(xué)生的需要。

二、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的遞進(jìn)性      

    例如，在復(fù)習(xí)乙醇氧化成乙醛時(shí)，可將感知教材的演示法，理解教材的分析法和自我設(shè)計(jì)的實(shí)踐法有機(jī)的結(jié)合在一起，使學(xué)生在層層推進(jìn)中理解知識(shí)和內(nèi)化形成能力。其設(shè)計(jì)如下：

 教師演示將螺旋狀的銅絲在酒精燈焰上灼燒，銅絲變黑，將銅絲灼燒紅熱后立即伸入盛有乙醇的試管里，銅絲變成紅色。讓學(xué)生從現(xiàn)象分析得出結(jié)論：銅絲變黑說(shuō)明銅被氧化成氧化銅，伸入酒精中又變紅說(shuō)明氧化銅被乙醇還原。然后，讓學(xué)生將兩個(gè)方程式疊加起來(lái)-（2CH₃CH₂OH+O_2-----2CH₃CHO+2H₂O），此反應(yīng)也說(shuō)明了銅做催化劑，也證明了催化劑先參加了反應(yīng)，后又恢復(fù)了原來(lái)的物質(zhì)，從而也消除了有些同學(xué)認(rèn)為催化劑沒(méi)有參加反應(yīng)的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單明了，但缺點(diǎn)是未能驗(yàn)證生成的產(chǎn)物。讓學(xué)生根據(jù)反應(yīng)原理，設(shè)計(jì)可驗(yàn)證產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)方案，并動(dòng)手驗(yàn)證，然后將學(xué)生設(shè)計(jì)的最合理的方案進(jìn)行講評(píng)。

按照認(rèn)識(shí)漸進(jìn)規(guī)律和知能轉(zhuǎn)換關(guān)系，課堂教學(xué)應(yīng)“溫故而知新”，由已知到未知的，重在提高能力的漸進(jìn)過(guò)程，且不能一步到位，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)也是如此，教師的教和學(xué)生的學(xué)要統(tǒng)一在螺旋上升的尺度上定位在“跳一跳夠得著”的基礎(chǔ)上，遞進(jìn)性教學(xué)的高度、難度、力度應(yīng)鋪設(shè)省力而持重的“緩斜面”坡度。

按照學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)理論，教師傳遞的信息與學(xué)生對(duì)信息的“興趣”產(chǎn)生共鳴，教學(xué)效果方能最佳，教師不能老采取傳統(tǒng)的解釋性的單線式教學(xué)，否則，學(xué)生將疲憊于記憶中，思維當(dāng)然易疲軟和僵化，所以教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)選擇多種方式、多角度、多層次進(jìn)行知識(shí)能力、方法遞進(jìn)性教學(xué)設(shè)計(jì)，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和熱情。

（2010年3月17）

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